{"id":4853,"date":"2022-04-11T03:34:50","date_gmt":"2022-04-11T08:34:50","guid":{"rendered":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/?post_type=product&#038;p=4853"},"modified":"2025-06-18T12:06:45","modified_gmt":"2025-06-18T17:06:45","slug":"banha-de-porco","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/produto\/banha-de-porco\/","title":{"rendered":"Banha de porco"},"content":{"rendered":"<p>\u00c9 usada como gordura para cozinhar, tendo tamb\u00e9m sido usada no passado como manteiga para passar-se no p\u00e3o. Seu uso na cozinha contempor\u00e2nea diminuiu dada a cren\u00e7a de que ela poderia causar problemas cardiovasculares pela presen\u00e7a gordura saturada, entretanto segundo novos estudos realizados, a gordura saturada n\u00e3o faz mal para o cora\u00e7\u00e3o, sendo os respons\u00e1veis principalmente produtos industrializados com carboidratos de alto \u00edndice glic\u00eamico. Muitos cozinheiros preferem banha ao contr\u00e1rio de outros tipos de gordura em vista de suas caracter\u00edsticas distintas de outros tipos de gorduras, como a margarina ou a manteiga<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A banha \u00e9 uma gordura natural, livre de conservantes, de sabor neutro e perfeita para qualquer alimento. \u00c9 usada como gordura para cozinhar, tendo tamb\u00e9m sido usada no passado como manteiga para passar-se no p\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5794,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[157,133,111],"product_tag":[174,175,173],"class_list":{"0":"post-4853","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-carnes-peixes","7":"product_cat-conservas-picles","8":"product_cat-mercearia","9":"product_tag-azeite","10":"product_tag-gordura","11":"product_tag-oleo","13":"first","14":"instock","15":"featured","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4853","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5794"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4853"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4853"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4853"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4853"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}