{"id":4858,"date":"2022-04-11T03:34:51","date_gmt":"2022-04-11T08:34:51","guid":{"rendered":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/produto\/alface-crespa\/"},"modified":"2025-06-18T12:05:48","modified_gmt":"2025-06-18T17:05:48","slug":"alface-crespa","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/produto\/alface-crespa\/","title":{"rendered":"Alface Crespa"},"content":{"rendered":"<p>Hortali\u00e7a da fam\u00edlia Cichoriaceae, de origem Asi\u00e1tica, chegou ao Brasil no s\u00e9culo XVI, atrav\u00e9s dos portugueses. Evite comprar alfaces molhadas, normalmente os comerciantes molham para dar uma apar\u00eancia mais fresca. Veja se as folhas j\u00e1 n\u00e3o est\u00e3o moles ou &#8220;quebradas&#8221;, as folhas devem estar firmes e consistentes. Existem muitas variedades (lisa, americana, mimosa, roxa). Seu uso \u00e9 muito comum em saladas e na prepara\u00e7\u00e3o de sopas, sandu\u00edches, al\u00e9m de ser um acompanhamento para carnes e peixes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A alface \u00e9 uma hortali\u00e7a tipicamente folhosa, de grande aceita\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m de riqu\u00edssima em vitaminas e minerais, possui subst\u00e2ncias de efeito anti-inflamat\u00f3rio, como lipoxigenase e carragena.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5771,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[153],"product_tag":[178,187],"class_list":{"0":"post-4858","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-verduras-legumes","7":"product_tag-folha","8":"product_tag-salada","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4858","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5771"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4858"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4858"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4858"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4858"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}