{"id":4891,"date":"2022-04-11T03:53:43","date_gmt":"2022-04-11T03:53:43","guid":{"rendered":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/produto\/caju\/"},"modified":"2025-06-18T12:10:01","modified_gmt":"2025-06-18T17:10:01","slug":"caju","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/produto\/caju\/","title":{"rendered":"Caju"},"content":{"rendered":"<p>O caju \u00e9 muitas vezes tido como o fruto do cajueiro quando, na verdade, trata-se de um pseudofruto. O que entendemos popularmente como &#8220;caju&#8221; se constitui de duas partes: o fruto propriamente dito, que \u00e9 a castanha; e seu ped\u00fanculo floral, o pseudofruto, um corpo piriforme, amarelo, rosado ou vermelho.\u00c9 um alimento rico em fibras e vitamina C, al\u00e9m de possuir f\u00f3sforo, magn\u00e9sio, pot\u00e1ssio, zinco, ferro, cobre e c\u00e1lcio e ser pouco cal\u00f3rico. Ele \u00e9 interessante para melhorar imunidade, proteger a vis\u00e3o, ajudar na sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o e at\u00e9 mesmo no controle do diabetes. O caju deve ser consumido com modera\u00e7\u00e3o por quem tem enxaqueca e pode ser usado em prepara\u00e7\u00f5es doces e salgados. Cuidado com os suco concentrados, d\u00ea prefer\u00eancia ao fruto em natura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: left\">O caju \u00c9 um alimento rico em fibras e vitamina C, al\u00e9m de possuir f\u00f3sforo, magn\u00e9sio, pot\u00e1ssio, zinco, ferro, cobre e c\u00e1lcio.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5825,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[152],"product_tag":[166],"class_list":{"0":"post-4891","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-polpas-frutas","7":"product_tag-fruta","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4891","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5825"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4891"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4891"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4891"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/colonos.eco.br\/variedadesdositio\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4891"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}