A laranja \u00e9 o fruto da laranjeira, \u00e1rvore da fam\u00edlia Rutaceae. Possui porte m\u00e9dio que pode atingir at\u00e9 8 metros de altura, tronco de cor castanho e copa de formato arredondado. A fruta \u00e9 de origem asi\u00e1tica, foi levada pelos \u00e1rabes para a pen\u00ednsula Ib\u00e9rica e de l\u00e1 se propagou pelo mundo. O interior da laranja \u00e9 formado por gomos, cujo sabor varia do doce ao levemente \u00e1cido. \u00c9 uma fruta rica em vitamina C, sais minerais como ferro, pot\u00e1ssio, c\u00e1lcio. O formato e a cor da fruta variam de acordo com a esp\u00e9cie. Ao compr\u00e1-la prefira as laranjas pesadas, por conterem maior quantidade de suco. Observe tamb\u00e9m se tem o aspecto firme. A casca da laranja \u00e9 utilizada na culin\u00e1ria, tanto para ornamentar, como para dar algum sabor. O tempo de conserva\u00e7\u00e3o em geladeira \u00e9 de uma a duas semanas. O per\u00edodo de safra \u00e9 de mar\u00e7o a setembro e janeiro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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